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一夜無話，第二天一早，何雨柱早早地把何雨水送到了師傅家。然後何雨柱抓緊時間把食材處理了一下，帶著郭忠林上班去了。忙了整整一天，因為要做燕翅席的緣故，何雨柱跟欒學堂打了一個招呼，提前下班了。到了師傅家裡，何雨柱跟師孃打了一個招呼，直接進了廚房。
雖然海蔘、魚翅等一些東西都是拿豐澤園現成的。不過這些現成的東西還達不到譚家菜的要求，所以何雨柱對這些東西進行了第二次加工，同時何雨柱把處理好的食材按照順序放進了鍋裡，開始吊高湯。
隨著時間的推移，郭忠林家的小院被一股股濃重的香味籠罩了起來。周圍的鄰居都清楚郭忠林是乾什麼的，所以對郭家冒出陣陣菜香味也就不覺得奇怪了。
忙活了整整一夜，臨近上午十點鐘左右，高湯成了。何雨柱看到何雨水和郭慶山兩人站在廚房門邊上一副垂涎欲滴的樣子，忍不住笑了笑，說道：“你們去等著！告訴師孃，今天中午咱們吃燴麪！”
“好！”郭慶山和何雨水異口同聲的應了一聲，從廚房門口離開了。何雨柱等何雨水和郭慶山走後，從靜止空間裡拿出了早就醒發好的麪糰，開始忙活起來。
“麵好嘍！”過了大約半個小時，何雨柱衝著廚房外吼了一聲。郭慶山走進了廚房，問道：“柱子，做什麼好吃的？！”
何雨柱回答道：“還能是什麼？！高湯加熬高湯的那些材料，做得燴麪。”
“看來今天我是有口福了！”郭慶山笑著嘀咕了一聲，拿著筷子端著托盤出了廚房。何雨柱也端著一碗麪和一碗涼拌菜跟著一起走了出去。
吃過午飯，何雨柱休息了一會，又開始忙碌起來。在忙碌中，時間總是過的很快，轉眼到了下午三點半。郭忠林和欒學堂兩個人走進了院子。聞著飄散在空中的香味，欒學堂忍不住說道：“老郭，還是你有本事。”
郭忠林明白欒學堂的意思，隻能尷尬的笑了笑，說道：“師父領進門修行在個人。我能教柱子的東西有限。隻能靠他自己的悟性。”
“老郭！這話說的不錯！”彭長海附和了一句，帶著崔鳴鶴、吳秀全出現在了郭忠林和欒學堂的麵前。
郭忠林說道：“三位，來的挺早的？！”
吳秀全說道：“郭哥，你召喚，我們能不來嗎？！”接著問道：“今天請我們吃什麼？！”
郭忠林回答道：“等吃了就知道了！”
就在這時，天空中飄來了一股肉香味。彭長海和崔鳴鶴兩人聞到香味，眼睛一亮，相互對視了一眼。郭忠林說道：“都彆站在門口了，咱們進屋吧！”
郭慶山看到自己父親和客人進了客廳，立刻跑到了廚房，說道：“柱子！客人來了！”
何雨柱指了指身後桌上的托盤，說道：“幫忙把東西送上去。順便告訴師傅，四點一刻準時開宴。”
“好！”郭慶山應了一聲，端著托盤離開了廚房。
“茶點來嘍！”郭慶山端著托盤進了客廳，把茶和點心放到了桌上，說道：“爹，柱子說四點一刻開宴！”
“知道了！”郭忠林淡淡地應了一聲，笑著招呼起彭長海等人。
彭長海瞄了一眼桌上的茶和點心，說道：“老郭，你今天不會是想請我們吃譚家菜吧？！”
郭忠林說道：“不是我請你們吃譚家菜。是柱子請你們吃！至於是那些譚家菜，你們等一會就知道了！”
下午四點一刻剛到，叉燒肉、紅燒鴨肝、蒜蓉乾貝、五香魚、軟炸雞和烤香腸六道酒菜被端了上來。在場的都是行家，看到這六道菜就明白何雨柱今天要做什麼菜。
彭長海、崔鳴鶴和吳秀全三人相互對視了一眼。彭長海問道：“師兄，柱子的譚家菜是你教他的，還是何大清教他的？！”
郭忠林回答道：“他自學的！來！都彆客氣，先嚐嘗，味道對不對？！”
“那我就不客氣了！”崔鳴鶴率先夾了一塊叉燒肉，先聞了聞味道，然後咬了一口。叉燒肉進入嘴裡的一刹那，濃重的肉香味在崔鳴鶴的嘴裡散開了。崔鳴鶴睜大眼睛，說了一句：“好吃！”
不光崔鳴鶴有這樣的反應，在場的人都是一樣的反應。
酒過二巡，燕翅席的頭道菜黃燜魚翅上桌了。郭忠林說道：“因為時間太短，魚翅隻能用豐澤園泡發的，大家不要介意！”
雖然魚翅是豐澤園泡發的現成貨，但是魚翅的品質還算不錯。大家嚐了嚐味道，都不約而同的露出了滿意的神色。冇過多久，第二道菜清蒸燕菜上來了。魚翅、燕窩是譚家菜裡的雙壁。出品之絕被行家譽為“食林至尊”。
第三道菜紅燒鮑魚、第四道菜扒大烏參、第五道菜草菇蒸雞、第六道菜是素菜銀耳素燴、第七道菜清蒸鱖魚、第八道菜黃酒燜鴨、第九道菜清蒸哈士膜、第十道菜，也是一道甜菜麻蓉包。至此譚家菜算是告一段落。
何雨柱笑眯眯走進了客廳，笑著問道：“眾位師叔，不知道今天的菜，你們滿意嗎？！”
彭長海問道：“柱子，是不是還缺點什麼？！”
何雨柱回答道：“按照規矩，等你們吃完了。還要上四乾果和四鮮果，每人一壺茶。”
彭長海對何雨柱的回答非常的滿意，不自覺的看向了郭忠林。郭忠林笑著說道：“柱子，憑你這手藝，可以出師了！”
“彆啊？！”何雨柱急忙跳了起來，說道：“師傅，我還有很多東西冇學會呢？！你可不能把我趕走啊？！”
彭長海說道：“師兄，柱子的手藝，應對一個月後的考覈，那是綽綽有餘。”
郭忠林介麵道：“自從這孩子和他妹妹從保城回來之後，就像是開竅了一樣。手藝是越來越好。我對他現在的手藝非常放心。”
崔鳴鶴說道：“彭師兄，你之前還擔心譚家菜會失傳。現在不用擔心了吧？！”
“不擔心了！不擔心了！”彭長海笑著附和了兩句，接著說道：“郭師兄，柱子如果辦出師宴，你可一定要提前打招呼。”
郭忠林說道：“你放心！到時候就算不叫其他人，也會叫你們三個。”
何雨柱說道：“師傅，你們慢慢吃，我去看看師孃他們。”
郭忠林點了點頭，說道：“去吧！”
退出了客廳，何雨柱頓時鬆了一口氣，接著臉上露出了燦爛的笑容，屁顛屁顛的跑進了廚房。正在狼吞虎嚥的郭慶山看到何雨柱，急忙把身子往邊上挪了挪，給何雨柱留出了位置。
何雨柱了一副碗筷在郭慶山的身邊坐下，問道：“味道怎麼樣？！”
吳來娣笑著直接回了一句：“比你師傅強！”接著夾了一塊鴨肉放進了何雨水的碗裡。何雨水抬頭衝著吳來娣笑了笑，繼續埋頭吃著。
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