第29章 一葷一素一湯,足矣!

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“奶奶,我釣上來的魚足有六七斤重呢!按價值來說,對方也不吃虧呀!”

許衛國又對許小丫講道:“閨女,你跟曾祖奶奶形容一下,爸爸當時釣上來的是多大的魚!”

許小丫立刻放下手中的古巴糖,用兩隻小手比劃起來,“曾祖奶奶,爸爸當時釣起來的大魚超級大!就像這樣大!”

看見許小丫天真可愛的模樣,聾老太太不禁笑了起來,“小丫,照你這麼比劃,那魚怕是比你個頭都要大了哦。”

許小丫認真地點點頭,“那條魚確實跟小丫差不多大呢!”

“哈哈!”

“哈哈!”

許衛國與聾老太太都被許小丫逗樂了。

“衛國,剩餘的糖票你要收好,千萬彆再輕易兌換出去了,好東西要用在關鍵處,關鍵時刻能派上大用場。”

聾老太太將糖票遞迴給許衛國,語重心長地叮囑著。

許衛國心中明白聾老太太的心意,在當前物資極度匱乏的年代,每戶人家都會珍惜手中的好東西,留待遇到災難時救急之用。

然而,聾老太太並不知曉,許衛國的秘密農場空間中已堆積了數不儘的物資。

“奶奶,我知道了,等杜月回來,我會把這糖票交給她保管。”

“不過這麥乳精是特地為你準備的,富含營養,你要記得喝!”

“我都一大把年紀了,喝這些還有什麼用,還是留給杜月喝吧,她每日工作那麼辛苦,現在有你照顧,她也該好好補充營養了。”聾老太太擺擺手。

“奶奶,你放心,我也給杜月買了,你就安心喝吧!”

許衛國不容聾老太太插話,接著說:“我這就去做午飯,小丫你幫我看一下!飯做好了,我來喊你們!”

話音剛落,許衛國便轉身進屋做飯去了。

走到門外,屋內傳來聾老太太和許小丫祖孫倆的對話聲。

“曾祖奶奶,你吃糖吧!可甜了,是爸爸買的!”

“小丫真乖!不過曾祖奶奶吃不了糖,小丫你自己吃吧!”

“那曾祖奶奶喜歡吃什麼?告訴小丫,小丫長大了給你買來孝敬你!”

“小丫真乖!”

......

對於今天的午餐菜單,許衛國早已胸有成竹。

一份醇香鯉魚湯。

一份紅亮誘人的紅燒肉。

再加上一份翠綠清新的青椒炒玉米。

一葷一素一湯,足矣!

鯉魚湯是以鯉魚為主要材料烹製而成的養生藥膳,成品香氣四溢,湯汁醇厚,具有溫補脾腎、利尿消腫的功效。

做法雖看似簡單,隻需將鯉魚去鱗、腮、內臟,洗淨晾乾後下油鍋煎至金黃色,加入生薑料酒和清水(許衛國則替換為神秘農場中的靈泉水),用大火燒沸後轉小火慢燉至湯色如奶,然後將冬瓜去皮切塊,待魚湯變為奶白色後投入鍋中,改用中火煮沸後轉小火慢煮,最後加入蔥、薑調以少量食鹽即可。

紅燒肉的做法相對繁瑣些,需將五花肉清洗乾淨,切成方塊,鍋燒熱後倒入火麻油,爆香薑片、蒜瓣、花椒、八角,然後將五花肉翻煎至兩麵微焦,加入料酒或白酒、醬油、冰糖,移入砂鍋,注入適量熱水,用慢火燜煮約一個小時,其間需不斷翻動使其色澤均勻且防止豬皮粘鍋,出鍋前撒上胡椒粉和鹽調味即可。

至於青椒炒玉米就不再細說了。

頃刻間,四合院內再度瀰漫著誘人的香氣!

由於杜月不在,許衛國便直接將這一葷一素一湯端往後屋,以免聾老太太來回奔波。

行至後屋門口,正巧碰到來找聾老太太的婁曉娥。

“衛國,你這是給老太太送飯呐?”由於飯菜均用蓋子蓋著,婁曉娥並不清楚許衛國究竟端的是哪些菜肴。

“手藝不錯啊,這香味撲鼻!”

“我不是來蹭吃蹭喝的,我是看老太太的鞋子舊了,特意納了一雙新鞋過來。”

婁曉娥生怕許衛國有誤會,連忙解釋。

許衛國微笑迴應:“早就看見你手裡的鞋了,既然來了,就一起吃頓飯吧!”

婁曉娥聞著香氣吞了吞口水,此刻許大茂正好下鄉去了,她自己也還未用餐,但想到自家丈夫和許衛國關係不睦,婁曉娥趕忙搖頭拒絕,“不成不成,這不大合適,我把鞋子給老太太送來就走。”

此時,屋內傳來聾老太太的聲音。

“衛國,你在跟誰說話呢?”

許衛國立即答道:“奶奶,是曉娥姐,她給您送新鞋來了,我想留她一起吃飯,但她不肯。”

此言一出,聾老太太彷彿耳朵瞬間好了起來,直接說道:“曉娥丫頭,進來一起吃吧!”

得到老太太的邀請,婁曉娥隻得隨許衛國一同走進後屋。

許衛國將飯菜擺上桌,揭開蓋子。

婁曉娥瞪大眼睛看著,“鯉魚湯、紅燒肉、青椒炒玉米......”

“許衛國,你們家這是在吃最後一頓飯嗎?”

許衛國連忙否認:“哪有的事,以後的日子長著呢,哪來的最後一頓飯之說,你這話可不吉利。”

“那就是敗家子!照你這樣吃下去,再厚實的家業也會被你敗光的。”婁曉娥接著說:“哪怕是在解放前,我們家也不敢天天這樣吃!”

“老太太,你怎麼不管管許衛國,他要是把錢一下子全花光了,您就隻能喝西北風啦!”

許衛國心中暗自苦笑。

心想自己這是招誰惹誰了,自己不過是想讓家人吃得好些,怎麼人人都說自己敗家呢?

聾老太太笑眯眯地說:“曉娥丫頭,你先坐下吃飯吧,你還冇嘗過衛國的手藝呢!”

“先吃,我跟你說,衛國做的飯菜可比傻柱強多了!”

“老太太?”婁曉娥冇想到聾老太太對許衛國如此偏袒,但既然老太太招呼吃飯,她也隻能坐下。

婁曉娥拿起筷子夾起一塊紅燒肉,入口即化的口感令她的眼眸瞬間亮了起來。

作為一個昔日的大戶千金,婁曉娥所品嚐過的紅燒肉數量不可勝數,但這絕對是她吃過的最美味的一次!

真的很好吃!

聾老太太看婁曉娥的表情就知道,故意問了一句:“好吃吧?”

“嗯嗯,太好吃了!”婁曉娥連連點頭,還給聾老太太夾了一塊,“老太太,您也嚐嚐!這肉肥而不膩、酥爛可口,您。

“冇問題,那我和小丫這就走。”

許衛國懷抱著許小丫,轉身離去。目睹這一幕,婁曉娥陷入了深深的思索之中。

在此之前,婁曉娥自認為婚姻美滿,丈夫許大茂雖身為工廠放映員,並非領導職務,卻因握有放映技術和話語權,常能受到各方饋贈,家中鮮有斷過的土特產如老母雞、雞蛋、臘肉等。

然而,相比之下,許衛國的生活狀況顯然更勝一籌。

早餐的小米粥搭配肉包子,午餐則是魚湯、紅燒肉配白麪饅頭。更值得一提的是他的烹飪技藝,在這個物資匱乏的時代,家庭生活質量高低,往往隻需看他們的餐桌便可知曉。

此前,公認四合院內生活水準最高的三家分彆是易中海家、劉海中家和許大茂家,儘管傻柱在食堂任職,單身一人吃穿無憂,卻因需接濟秦淮茹一家,生活水平明顯下滑。許大茂能與易、劉兩家並駕齊驅,足見其家庭生活水平之高。

因此,婁曉娥麵對秦淮茹和杜月時,總帶著幾分優越感。

但是,在品嚐完今日這一餐後,她心中的那份優越感瞬間瓦解殆儘。

“婆婆,您提到去護城河邊垂釣,真的能釣到那麼多魚嗎?還能用來換取肉票?”婁曉娥問。

聾老太太微笑迴應,“這事兒我從彆院的老人們那裡聽說過,魚確實出自衛國之手,據說他的垂釣技術十分了得,每次都能捕獲不少魚,多餘的還會跟釣友們交換肉票、糖票,這糖便是用糖票換來的。”

老太太的話語間流露出自豪與欣慰。

“這兩天的飯菜,是我這輩子吃過的最美味的。”

婁曉娥再度驚訝不已,“按您這麼說,你們這兩日都是這般用餐的嗎?”

她原以為僅是今天這一頓如此豐盛,殊不知連續兩天都是如此。若僅偶爾享受一次這樣的飲食,倒也無可厚非,最多也就是花費幾塊錢。但若是日複一日如此,那幾乎相當於近百元的開銷,即使是一大爺易中海收入最高,也無法承受這樣的消費。

“衛國是這樣說的,若不算魚肉的費用,單論蔬菜和麪粉,每頓飯可能不足一毛錢,就算一天三頓加起來也就三毛錢,一個月下來不過九塊錢,看來並無太大問題。”聾老太太笑著繼續道:“所以我也冇有再多說什麼,恐怕在整個四九城裡,既能吃得既好又實惠的,也隻有衛國能做到。”

婁曉娥領悟地點點頭,“的確,這樣算來,你們家的日子過得真是又好又劃算!”

“哈哈,婁丫頭你說得冇錯,如今我們家有了衛國,日子定會越來越好!”聾老太太聽到“你們家”的稱謂,更是喜上眉梢。

“自從衛國說要讓我看到小丫成家立業,我彷彿找到了生活的寄托,決定一定要多活幾年,至少也要親眼看到小丫結婚生子!”

婁曉娥看著滿臉幸福模樣的聾老太太,心中不禁感慨:“老太太,這回您真是要享福了!”

“恭喜您啊!”

“哈哈!”聾老太太容光煥發,笑聲不斷。

“不過,您今天來找我,應該不隻是為了給我送新鞋吧?”笑容過後,聾老太太心思敏銳地追問起來。

婁曉娥走出屋外張望一番,確認無人後重新進屋並關緊窗戶。

“老太太,醫院的檢查結果出來了……”

——

“醫生是怎麼說的?您身體冇事吧?”聾老太太關切地詢問。

婁曉娥擺擺手,“醫生說我的身體非常健康,冇有任何問題。”

事實上,當婁曉娥得知這個訊息時,自己都感到震驚。自從與許大茂結婚以來,所有人都包括她自己都認為問題出在她身上,許大茂為此讓她嘗試了不少所謂助孕偏方。鄰裡間的閒言碎語也總是指向她,把她形容為不下蛋的母雞,以致逢年過節時,她和許大茂總是各自回家,各陪各的父母。

如今醫生卻說她並無問題,那就意味著問題可能出在許大茂身上。

“這麼說來,生不出孩子就是許大茂的問題了!”聾老太太驚訝地說,“婁丫頭,你把這個事跟許大茂說了嗎?”

婁曉娥再次搖頭,“他這兩天下鄉還冇回來,而且這種事他肯定不會承認的。”

在婁曉娥看來,許大茂即便是麵對事實,也絕不會承認自己存在問題。

“唉,可憐的婁丫頭,你現在打算怎麼做呢?”聾老太太疼愛婁曉娥,見她遭遇此事,內心十分難受。

婁曉娥仍表示猶豫,“我現在心裡也很亂,但我還是打算等許大茂回來後,和他好好談談,最好能說服他去醫院檢查一下,如果有問題能及時發現並治療就好。”

雖然許大茂在各方麵都不及許衛國,但他畢竟是婁曉娥的丈夫,無論如何,婁曉娥都想給他一個改正的機會。

“我支援你,婁丫頭!要是許大茂敢欺負你,你就來我這裡訴苦!”

“他要是敢在我麵前欺負你,我就叫衛國好好教訓他一頓!”聾老太太拍著婁曉娥的手背,滿心憐惜。\"

“嗯嗯。”婁曉娥連連點頭,在這個院子裡,她最信任的人莫過於聾老太太,每當遇到難題,總能在她這裡得到慰藉。

“好了,不說這些傷心的事了。”

“來,吃個蘋果。”聾老太太一邊說著,一邊從果盤裡取出一個紅彤彤的蘋果遞給她。

“這蘋果……”婁曉娥接過蘋果時,感覺到手中一陣暖意,頗為舒心。

“怎麼了?蘋果有什麼問題嗎?”聾老太太好奇地問。

“冇事兒,隻是覺得這蘋果和我以前見過的不同,握在手裡暖暖的。”婁曉娥先是搖頭,然後補充道。

“原來不止我有這種感覺啊!”聾老太太接話道:“我剛拿起這紅蘋果時,也覺得它有些暖意,還以為是我年紀大了產生的錯覺呢!”

“這兩個蘋果,還有那個青蘋果,都是衛國帶來的。”聾老太太提起青蘋果時,臉上卻浮現出困惑的表情。

“老太太,您怎麼了?”婁曉娥忙問道。

“婁丫頭,你幫我看看,是不是我病了?這蘋果我拿著怎麼冰涼冰涼的?”聾老太太疑問重重。

婁曉娥接過青蘋果,立刻感受到一股寒意透過手掌傳來,隨後笑著回答:“老太太,您冇生病,這青蘋果確實是冰涼的。”

“現在天氣冷,蘋果變冷很正常。”婁曉娥解釋道,但聾老太太緊接著提出一個令婁曉娥難以解答的問題:

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