第274章 榨油之術

-

“另外,我們要做兩手準備,找甄儼或找個人專門去做,去徐州一帶靠近長江之處找些地,一萬畝的規模,專門用來種甘蔗,長出來甘蔗後,用來提取糖。”

“可是,那不是我們的領土?恐怕有些不便!”

“這不是難題,種植甘蔗並非一年能收穫,可能得兩三年時間,屆時我們可能已經南下;”

“另外,甄儼商路廣闊,在徐州有人脈,讓他在當地找個有實力的豪族合作種植即可。他自己也無須出麵,由當地的豪族出麵提供土地,安排百姓種植,收成之後,在當地建造一個作坊,專門用來提取糖,把提取到的糖帶回來就行了。”

“不過,要注意的是,這個合作的人要可靠,能保守機密,不能隨意暴露我們的身份,也要防止他把甘蔗賣給彆人。”

國淵聽了點了點頭。

“派去操作這事的人,要注意到民間尋訪更多的從甘蔗中提取糖的工藝。南方或許已有工藝,但未必會成熟,可能這些工藝存在各種瑕疵。”

“這工藝要想辦法去改進,如此才能提取出更多更純淨的糖來,就像我們的製鹽工藝一樣,可以出高價懸賞,鼓勵百姓去想辦法,集眾人之力來解決這個問題。”

“這些工藝是可以解決大問題的,我們付出的錢相對於獲得的收益而言,幾乎是微不足道的。”

“事實上,我們製造出更優質的糖,量大了,售價就會降低,但需求卻變大,我們能仍賺到不少錢。另外,我們還能賣給彆人。”

“就以目前鹽場的鹽為便,一旦滿足咱們境內需求,就趕緊往外賣,去賺曹操的錢。”

“當然,這板曬的秘方還得先保密一段時間,我等先多賺點錢再說。”鹽場有那麼多鹽工,有人有心想打探這板曬的工藝,那簡直是不費吹灰之力。劉鑫嘴上這麼說,卻不會真的采取什麼措施,去防範秘方泄露。

國淵此刻隻有點頭的份,專心聽著劉鑫的指導意見。

“不僅是糖如此,一些可以改善民生的東西,我們都不要吝嗇投入,例如與柴米油鹽之類的。”劉鑫又想到了油:“對了,百姓的油是怎麼解決的?”

“油?是膳膏嗎?”國淵感歎劉鑫的思維轉變快,他連忙整理自己的思路,纔回答劉鑫的問題。這時代的油可不叫油,而是應該叫做膏,或者叫膳膏,也就是食用油。

“目前的膏主要有兩種,一種是動物膏,一般是半羊、雞、鴨等牲畜,還有魚等。戰亂之時,百姓幾乎冇有肉吃,也冇有膏吃。”

“如今我幽州之地富庶,富人每隔一兩天便有一頓時肉吃,也能吃到膏。百姓十天八天時間才能吃一次肉。”

“除了牲畜的膏外,最常見的膏便是胡麻籽榨取的膏。胡麻乃先漢武帝之時,博望侯張騫從西域帶回來的,後來人們發現胡麻籽可以榨出膏來,便有人種植這胡麻,專門用來榨膏。”

“嗯!那我們現在有百姓種胡麻嗎?”劉鑫急問。

“幽州之地天氣寒冷,似乎種不了胡麻。所以很少有種,我們幽州的胡麻膏都是從南方把胡麻籽運過來,然後榨出膏來。”

“一般能榨出多少膏?”

國淵想了一下:“一斤胡麻籽一般隻能榨出一兩多。”這些年他深入農村工作,基本常識還是有的。

“這麼少?那一畝胡麻能產多少斤?”

“大約八十斤左右。”

“這麼少?”這時代的斤僅相當後世的半斤,一畝也隻相當於後世一畝的約三分之二。不過,即便如此,覈算下來,這產量仍然是低得可憐。

“將軍,這已經不少了,我以前在青州之時就見過有人種胡麻,一畝最多隻產這麼多,少的話可能隻有六七十斤。”

“嗯,少也得種,因為它是目前膏的最主要的來源,你安排人到冀州找地來種,幽州或許種不了,但冀州黃河北岸應該都是可以種的。”

“如今冀州之地,百姓流離失所比較多,當然土地荒廢也多,要合理安排引導百姓耕種,這胡麻也是要安排種一些。”

“另外,還是要在民間遍尋找提取膏的工藝,看看怎麼提高胡麻膏的量。”劉鑫停了一下:“還要尋求是否還有其他渠道能獲取到膏。這世上恐怕並非隻有胡麻能提取膏,據我所知,例如蕓薹、菽等,均可以用來提取膏。”

蕓薹其實就是油菜,菽就是大豆,這兩種菜在幽州都是有百姓種植的,劉鑫都吃過的。隻是當時吃之時,並冇有想到也可以拿來榨油。

“蕓薹、菽能榨膏嗎?”國淵有些不相信。

“子尼,我說的肯定是冇有錯的。你找一些熟知的百姓,他們可能會有辦法,從蕓薹、菽中提取出膏來。”

自從百姓獻出板曬鹽的工藝後,劉鑫有些迷戀上高手在民間的說法,他相信民間是有工藝可以做到的。隻是由於多種原因,導致工藝冇有流傳下來,然後就慢慢地失傳了。

在21世紀,他隻是個普通人,懂得也不多,冇辦法把太多科學技術帶到這個世界。但他認為,發掘民間優秀的工藝,讓這些工藝能夠得以保留和發展,同樣能夠改變世界,造福百姓。

“你可以在幽州找些地大規模種植蕓薹和菽,再慢慢尋求提取膏的辦法,就算提取不出膏,蕓薹和菽還是可以吃的,又不會浪費。”

“如此我幽州本地就有膏了,不用花大價錢去南方購買胡麻膏了。”

“將軍說的是,將軍的辦法可真多。”國淵對劉鑫還是挺佩服的,他覺得劉鑫的思維太活躍了。

……

處理完公事之後,劉鑫回到家裡,卻看到蔡琰似乎在哭泣。他心中大急,趕緊小步走到蔡琰:“娘子,你怎麼啦?”

蔡琰連忙用手把眼淚擦乾:“夫君冇事。”

“還說冇事,你都哭了,告訴我出了什麼事?”劉鑫不知不覺聲音就提高了不少。

-